1、粉葛可做以下好吃的：桂花葛粉羹。粉葛鲫鱼汤。粉葛又名葛根、葛藤，含有丰富的淀粉和多种人体所需的氨基酸及微量元素，绝大部分品种都同时具有食用和药用功能，具有解痉止痛、降低血压等功效。
2、葛根粉最常见的用法便是加水冲泡成饮品。制作方法也非常简单，只需将葛根粉加入开水中搅拌均匀，再加入适量的蜂蜜或红糖搅拌即可。此外，还可以加入柠檬片、薄荷叶等进行调味。
3、粉葛的做法——炒粉葛丝 炒粉葛丝是一道清爽可口的素菜，制作简单，食用方便。步骤如下：材料：粉葛、青椒、红椒、蒜末、盐、鸡精、油 将粉葛刨成薄片，再用切成细条状。青椒、红椒去籽洗净，切成细丝。
4、食材洗干净去皮，切成段放一旁备用。粉葛比较难熟，提前放入砂锅中炖出味道。排骨焯水，去掉血水，再用冷水冲洗干净后倒入砂锅中，大火炖开后转中火炖半个钟。排骨炖好后放入胡萝卜继续炖四十分钟左右。
5、喜欢吃粉葛的朋友可以学习怎么做，具体做法生姜切片，粉葛去皮后切成小块，折耳根切6厘米段，猪骨清洗干净之后，放入锅中。加入几块姜片，加入2汤匙料酒，大火煮开焯水，焯水后捞出转移到汤锅，再加入姜片。
第一步把准备好的葛根去皮切好，放一旁备用。切好后放入搅拌机里，倒入适量的水，搅拌。搅拌后倒出。用滤网进行过滤，可重复几遍直至水变白色。过滤好后静置180分钟。时间到后把水倒掉。
首先把木架和大盆都清洗干净，木架搭到大盆上，再铺上一层纱布。把葛根上面的泥水完全清洗干净，剥掉皮在清洗一遍，放在铺好的纱布上。用纱布把葛根包起来，木槌清洗干净，开始隔着纱布敲打葛根，葛根会流出白水。
粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块。老母鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来。鸡肉冷水进锅，加入2勺料酒，开大火焯水煮到变色，捞出来冲洗干净，沥一下水分。
食材洗干净去皮，切成段放一旁备用。粉葛比较难熟，提前放入砂锅中炖出味道。排骨焯水，去掉血水，再用冷水冲洗干净后倒入砂锅中，大火炖开后转中火炖半个钟。排骨炖好后放入胡萝卜继续炖四十分钟左右。
做法：狗肉洗净，入开水锅内洗净血污、捞出切块，葛根切粒，将狗肉放油锅中炸至金黄色，放入干净砂锅中，再加入葛粒清汤，葱段、姜丝、酱油、料酒、白糖、精盐，加盖盖严，待葛粒熟时即可，加入胡椒粉即成。
1、葛根粉泡水 葛根粉最常见的吃法就是直接用水冲泡方便快捷。先用凉水冲成白浆，然后放入为微波炉转两分钟就会变成粘稠，取出后加入蜂蜜。葛根粉勾芡 葛根粉具有粘稠汤汁的效果，所以在菜品中也很常见。
2、取20克左右的葛根粉，放进碗里，用20ml的凉白开(水的温度一定不能太高，35度以下)，将葛根粉调成糊状。 调好的葛根粉，加入烧开的沸水，一边加入，一边搅拌，葛根粉会慢慢的变得黏稠、透明。这个时候，一定要用开水，水越烫越好。
3、开水冲泡，最简单省事的方法。烧水的时候用勺子搅拌。为了防止结块，开水冲泡前，可以用冷水切葛根粉或山药粉，再倒入开水。可以边倒开水边加白糖。
4、用野葛粉替代木薯淀粉水淀粉勾芡，调汤，拌肉等需要采用木薯淀粉的地区都能够用也葛粉来替代，美味可口又营养成分。
准备食材：葛根十斤、水适量。将葛根去皮切好，放一旁备用。切好后放入搅拌机里，倒入适量的水搅碎。搅碎后倒出，用滤网进行过滤，可重复几遍直至水变白色。过滤好后静置180分钟，时间到后把水倒掉。
葛根粉的制作方法如下：葛根一条。需要用清水洗干净，一些细小的分支需要清除掉 削皮，切小块，放入搅拌机或果汁机加水搅拌。搅拌好的葛根浆，用分离网过滤葛根汁，我们可以看到过滤了不少黄色的根茎。
第一步把准备好的葛根去皮切好，放一旁备用。切好后放入搅拌机里，倒入适量的水，搅拌。搅拌后倒出。用滤网进行过滤，可重复几遍直至水变白色。过滤好后静置180分钟。时间到后把水倒掉。
葛根粉最常见的用法便是加水冲泡成饮品。制作方法也非常简单，只需将葛根粉加入开水中搅拌均匀，再加入适量的蜂蜜或红糖搅拌即可。此外，还可以加入柠檬片、薄荷叶等进行调味。
葛根淀粉传统制作 从野生葛根中可提取淀粉制成营养食品。目前正是挖掘野生葛根的最佳时机，葛根粉的加工方法如下： 清洗块根：选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质，无需除去表皮。
葛根大饼的做法：将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。
粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块。老母鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来。鸡肉冷水进锅，加入2勺料酒，开大火焯水煮到变色，捞出来冲洗干净，沥一下水分。
开始切粉葛。切好后全放锅里，大火烧开后转小火。熬45分钟后加盐，再熬5分钟。
做法 把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，粉葛、大火把锅烧开。然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
你需要准备：粉葛15克、黑豆20克、胡萝卜半根、乌鸡1只、红枣10颗、姜3片、盐适量。
鸡汤放的材料也是比较简单的，你放可以放一些葱姜蒜，花椒，八角，大料，还有生抽可以放一些枸杞，还有大枣就可以了。
主料：母鸡半只。辅料：葛根一段（约200克）调料：陈皮两片，姜5克，盐、味精适量 葛根削去皮，用水洗净，再切成片。母鸡洗净，剁块 锅中放水烧沸，把剁块的鸡肉焯水一下。
1、步骤 1 space 葛根粉加鸡蛋加水一起搅匀。自制的葛根粉晒干后并不是细腻均匀的粉末，而是粉块、粉团。所以有没化掉的小疙瘩可以用手捏均匀。
2、将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。space点击查看大图 请点击输入图片描述 凉爽好吃 space点击查看大图 请点击输入图片描述 香麻辣酸甜。
3、葛根粉条做法如下：备好食材。葛根粉150克、炸花生米10克、盐3克、醋2勺、鸡精1茶匙、白糖1勺、蒜3瓣、青红椒各1根、辣椒油2勺、生抽2勺。蒜、辣椒切末备用。
4、将锅放在热火上，倒入洋葱、葱和花椒，煸炒几分钟，然后加入葛粉和葛根粉。翻炒一会儿后，加入适量的盐、胡椒和酱油，继续翻炒，让所有调料充分混合在一起。