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【家常红烧鱼的做法大全】家常红烧鱼怎么做 将鱼杀好洗净，切两片姜（去腥味）把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。3 、辣椒切成小块 蒜拍扁。做法一：（1）食材：鲫鱼1...