231云
网站首页 >> 生活常识 >> 正文
标题

泡菜做法 (韩国正宗小葱泡菜做法)

内容

最正宗的吉林延边泡菜是怎么做的?

做吉林延边泡菜可以根据自己的喜好做成大头菜泡菜、萝卜泡菜、辣椒泡菜、小葱泡菜等,都非常的好吃,每个人做泡菜放的配菜和调料都不一样。

萝卜块泡菜的做法 白萝卜洗净,不用去皮,皮有营养又好吃。

泡菜做法 (韩国正宗小葱泡菜做法)

用清水漂洗,然后浸泡一小时,重复一遍,掐一点白菜叶尝,有一丝咸味后控干。这辣椒粉是近乎辣椒面的细度,还需准备鱼露。

制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。然后将要泡制的原料洗净,晾干。再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里加入盐、花椒、八角,然后关火,使其冷却。

泡菜的制作方法有哪些

1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入。

2、制作方法:1.大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用。

3、家庭泡菜的腌制方法一 首先要准备好所有材料 包菜洗净,*彻底晾干*,剥成片装入塑胶袋,再加入盐,充分摇晃塑胶袋→让盐与高丽菜混匀。将所有的材料摇匀,期间隔15分钟再摇一次。

怎么做泡菜?

1、抹好酱后的大白菜,盖上保鲜膜,放在常温下发酵两三小时后,放进盒子放冰箱保存就可以了。放泡菜的盒子一定要洗干净晾干,没有油没有水,不然容易发霉。

2、将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处 1至 2天,冬天4至5天即可食用。

3、起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。

4、泡菜的腌制方法如下:先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分备用。

5、所有青菜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天。四川泡菜 2泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁,然后倒掉酒,倒扣坛子备用。

6、泡菜制作:把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中,封好,发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。

网站统计
  • 在线人数:43
  • 今日审核:0
  • 等待审核:0
  • 本站分类:27
  • 提交收录
站点标签
余生那些年(1)造梦之家(1)小松菜奈(1)张子贤(1)藤井道人(1)哈尔滨自助旅游攻略(1)河边的错误(1)单禹豪(1)刘晓世(1)深渊(1)德格旅游攻略(1)彭昱畅(1)黄渤(1)cf手游怎么超级跳(1)最新款手机512G(1)快捷健康码指令库(1)范·迪塞尔(1)新海诚(1)唐人街风云(1)速度与激情10(1)曹云金(1)马拉松越野百科知识(1)去北戴河旅游攻略(1)胡军(1)影视资源(1)铃芽之旅(1)康春雷(1)桂冠(1)韩雪(1)杜江(1)魏书钧(1)谢承颖(1)朱一龙(1)平远旅游攻略(1)启东旅游攻略(1)巨齿鲨(1)马西耶·巴尔切夫斯基(1)你的名字(1)清河区seo优化价格(1)彭顺(1)三门蛇蟠岛旅游攻略(1)杰森·莫玛(1)闫妮(1)百升(0)凌晨两点半2(1)天津三星最新款手机(1)巨齿鲨2(1)第70届圣塞巴斯蒂安国际电影节(1)官网最新款手机(1)mac快捷指令库分享(1)王子航(1)苏州三山岛旅游攻略(1)珠海校园seo优化技巧(1)北京三日游旅游攻略(1)灌篮小将(1)于适(1)西双版纳百科知识(1)王千源(1)魔幻奇缘之宝石公主(1)点卡版复古传奇手游下载(1)彼得·格洛瓦茨基(1)云在江口(1)0ppo手机最新款手机官网(1)苏亮(1)佟丽娅(1)坂口健太郎(1)小飞龙(1)川村元气(1)声音怎么放进快捷指令库(1)贝壳工艺品百科知识(1)