做法：首先在牛排的两面分别撒上适量的黑胡椒粉和盐蒜泥，然后要均匀的涂抹均匀。放在一旁腌制大约10-15分钟。
取适量罗勒、洋葱、鸡肉和番茄放入搅拌机，加入少量水搅打成汁，倒入小锅里用中小火煮开，再加适量盐和黑胡椒粉用小火煮至浓稠即可，如果实在浓稠不了可以勾个芡。
看到洋葱变白后加入黑椒粉继续翻炒。锅中加水刚好能盖过洋葱即可，水沸后加入番茄酱、盐、蚝油、酱油、老抽 不断翻炒。老抽用来调色，自己适量加。炒至黑椒汁黏稠状关火盛出。
，准备做黑椒汁的材料：黑椒碎、洋葱、大蒜、黄油、蚝油、生抽、番茄酱、糖。2，首先我们把洋葱清洗干净，去掉外皮，然后切成洋葱粒备用。3，然后我们把洋葱和蒜放到料理机中，蒜和洋葱都打成蓉。
把洋葱、姜和蒜剁成碎末 锅中放黄油用小火融化 放入洋葱、大蒜和姜炒香 添入一小碗清水煮开。 晾温后倒入料理机搅拌杯内，启动料理机榨成汁。 再倒回锅中。
最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。
，准备做黑椒汁的材料：黑椒碎、洋葱、大蒜、黄油、蚝油、生抽、番茄酱、糖。2，首先我们把洋葱清洗干净，去掉外皮，然后切成洋葱粒备用。3，然后我们把洋葱和蒜放到料理机中，蒜和洋葱都打成蓉。
配料：清水200克(有高汤最好)、淀粉少许 家庭简易黑椒汁调配方法：首先把洋葱切碎末，大蒜切末备用。
1、把洋葱、姜和蒜剁成碎末 锅中放黄油用小火融化 放入洋葱、大蒜和姜炒香 添入一小碗清水煮开。 晾温后倒入料理机搅拌杯内，启动料理机榨成汁。 再倒回锅中。
2、最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。
3、加入研磨好的黑胡椒粉，用小火煸炒，炒至香味四溢。加入牛肉高汤，继续煮沸。将玉米淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，继续煮沸。加入适量的盐，根据个人口味调整。
4、放入玫瑰露酒，加入老抽王酱油、辣酱油、精盐、鸡汤调好味和色泽。淋入芝麻油，放入味精即成。【黑胡椒汁怎么吃】煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。
5、取一个小碗放入淀粉用清水化开，调成自己喜欢浓度，慢慢的放入到的锅中，调制酱汁，到自己喜欢的浓度就可以，在加淀粉的时候要一直搅动，不然会粘锅。