1、准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克，白糖10克。锅内加适量水烧开，放入汤圆并煮熟。鸡蛋打散加适量甜酒搅匀，加入锅中快速划开，煮沸后关火。加适量糖调味即可。
2、将鸡蛋打散，冰糖备用 2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子 3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清 4最后放入枸杞、冰糖即可 糯米粉500克，加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性，形态更圆润漂亮。
3、小汤圆若干鸡蛋两个米酒1盒 清水大半锅 辅料 冰糖若干块 做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
做法：锅内加适量水烧开，放入汤圆，盖好盖待煮沸后，加适量冷水至水不沸后，再盖好盖煮沸，再加适量冷水，反复两到三次，见汤圆一个个全浮在水面上，个大饱满，就煮好了。鸡蛋打散划匀。
先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
火龙果等果丁放入拌匀即食用。甜酒鸡蛋小汤圆的做法【2】 食材准备 鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。方法步骤 甜酒和水混合，一起入锅烧至沸腾。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)。
汤圆怎么煮 甜酒1 甜酒煮汤圆怎么做 原料：鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。做法：一锅水开后开始煮汤圆；另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。
1、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
2、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。
3、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。
4、(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。 小叮咛： 米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
准备好原材料。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。醪糟汤圆成品图。
速冻小汤圆、酒酿、红枣、枸杞 步骤 养生堂中加入红枣再加入适量的水烧开。
先将糯米汤圆制备：将糯米粉加水揉成面团，搓成小汤圆。 锅中烧开清水，加入红枣、枸杞，再放入甜酒，用勺子搅拌一下，防止小汤圆粘在一起。 将糯米汤圆放入锅中，用勺子轻轻推动，使汤圆在锅中均匀受热。
-红枣适量 -枸杞适量 -黑糖适量 -白酒适量 步骤 将糯米粉倒入容器中，加入温水，搅拌均匀至成团。将团子揉成长条状，切成小块，搓成圆形。将红枣去核，放入圆形糯米团中央，搓成圆形。