1、1红枣洗净去壳，银耳用水泡软洗净撒成小块 2 将银耳，红枣一起放入锅中，加入适量清水，煮30分钟 3 加入适量冰糖煮化。
2、将银耳泡发，撕成小朵待用；鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；锅中烧水，滴入少许麻油，放入蛋液，搅匀成蛋花，然后放入银耳和虾皮；待煮好后，放入少许盐和葱花即可出锅。
3、鸡蛋1个 方法/步骤 首先将干银耳放在干净的碗里，用冷水泡3小时左右。我是提前一天晚上就泡了。泡好的银耳去根部，用手撕成小朵，清洗干净之后沥干水。
4、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时 加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟 出锅前加入冰糖搅化即可。
5、可以加上番茄，做成番茄银耳鸡蛋汤。材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。
6、红枣银耳汤的做法如下：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。放入锅内，加水，大火煮开。
可以的，可以做成番茄蛋花银耳汤，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。第一步把番茄洗净切块。
倒入开水，放入西红柿和银耳。煮至七成熟后倒入打好的鸡蛋。煮熟后，放入香菜提香味。放入盛器中即可。
鸡蛋打散备用。银耳提前泡制，然后撕小朵备用。热锅凉油，油热后放葱姜爆香，然后放番茄酱炒红。放入西红柿，把西红柿炒软出汤。倒入白开水，大火烧开。水开放银耳稍煮片刻。锅中浇入打散的鸡蛋。
你好。可以。但是做汤食材太多没有必要，一般做汤西红柿，鸡蛋就可以了，加一点黑木耳也不错。
可以加上番茄，做成番茄银耳鸡蛋汤。材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。
待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。
1、银耳鸡蛋汤的做法如下：银耳、鸡蛋、枸杞、葱花、姜末、浓汤宝、胡椒粉、油。银耳提前泡发。炒锅放少许油，葱花姜末爆香。锅里加两碗水，倒入银耳。放一块浓汤宝，淋上鸡蛋液。
2、银耳、百合用水泡软。泡好的银耳切开，百合沥干水份。鸡蛋带壳煮熟。煮熟的鸡蛋去壳。全部材料放入炖盅(枸杞子除外)，加适量开水，炖5小时。1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。
3、银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。
4、添加清洗的枸杞，再放入适当的白糖，再烧煮上数分钟就可以。银耳尽可能的用剪刀剪碎一点，有益于出胶。枸杞不要太早放，起锅前放入就可以。
5、最好煮成两个糖水：（1）银耳红枣汤；（2）桂圆鸡蛋汤。
6、银耳、冰糖。01 02 03 04 05 操作方法 01 把红枣洗干净去掉核。02 银耳用水泡软，再撕成小块。03 将银耳和红枣放入锅中中火煮。04 加入冰糖，慢慢煮化开。05 再打入鸡蛋，搅拌均匀，约煮一分钟就可以关火了。
1、将银耳泡发，撕成小朵待用；鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；锅中烧水，滴入少许麻油，放入蛋液，搅匀成蛋花，然后放入银耳和虾皮；待煮好后，放入少许盐和葱花即可出锅。
2、银耳7g、鸡蛋2个 调料 冰糖50g、枸杞20粒 银耳鸡蛋糖水的做法 银耳、百合用水泡软。泡好的银耳切开，百合沥干水份。鸡蛋带壳煮熟。煮熟的鸡蛋去壳。全部材料放入炖盅(枸杞子除外)，加适量开水，炖5小时。
3、可以加上番茄，做成番茄银耳鸡蛋汤。材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。
4、丝瓜银耳蛋花羹的做法 丝瓜去皮，对半剖开切成薄片；银耳、木耳泡发撕小朵；腐竹泡软切小段；花生米泡去红水；小香葱切葱花，姜蒜切末；蚝油、味极鲜、香醋调成料汁；水淀粉调好备用；盐、五香粉、白胡椒粉取适量备用。
5、银耳：生津 食材用料 鸡蛋1个相克食物紫菜8g相克食物 银耳4g相克食物葱花适量 盐适量油适量 麻油适量蒜末适量 银耳紫菜鸡蛋汤的做法 准备食材。将银耳和紫菜用清水浸发。
6、可以的，可以做成番茄蛋花银耳汤，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。第一步把番茄洗净切块。