萝卜丝鱼丸汤 食材 鱼丸300克、萝卜150克、豌豆50克、姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片。锅里油热,放下豌豆。
步骤/方法 准备食材:白菜100克,冬瓜200克,鱼丸200克,姜1块,小葱2根,香油半勺。白菜洗净切段。冬瓜洗净切厚块。姜1块切片。小葱2根切葱花。锅中倒入适量水烧开,放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟。
冬瓜鱼丸汤的做法 新鲜鱼尾,把鱼尾用小钉订在菜板上,用刀贴近鱼骨把鱼肉片下来。
做法步骤:将羊肉糜放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、少许盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,制成肉馅。将冬瓜去皮去籽,切成小块。将锅中加入适量的水,放入冬瓜块,开火煮沸,煮至冬瓜变软后捞出备用。
冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
冬瓜去皮时要把绿色的表面全部去掉,以免口感带涩。煮汤的时间一定要足够长,这样才能让汤汁变得更加浓郁,味道也会更加好吃。
花椒和水煮开备用。羊肉馅中放入调料拌匀。最后拌入葱白碎末,葱绿炸葱油去掉。拌匀备用。冬瓜去皮去瓤切半厘米厚片。冬瓜在锅中煮开,保持大火,将羊肉馅用勺子放在锅中,不要搅动。
锅中水开,将肉馅一个一个的汆成丸子。用一个砂锅,放入汆丸子汤,放入冬瓜。放上少许的细粉丝,上面放上汆好的丸子,盖上锅盖,祝5-10分钟。直接上桌即可。羊肉、冬瓜绝配的美味。
美食天下 羊肉丸子冬瓜汤 By 琴韵优雅 一碗好汤,温胃润肠。羊肉丸子冬瓜汤,丸子香嫩,冬瓜清爽,汤鲜味美,真的太好喝了~原料:羊肉、冬瓜、绿豆粉丝、姜、干虾仁、香菜、大葱、淀粉、精盐、鸡精、花椒粒、香油。
冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
羊肉冬瓜汤做法一:材料需要鸡蛋清30克、姜5克、胡椒粉2克、味精2克、香菜10克、香油10克、盐3克、大葱10克、冬瓜200克、羊肉300克。
羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和,使饺子馅上劲头,报团 饺子馅拌和上力后,加入盐备用。
羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。
冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和,使饺子馅上劲头,报团 饺子馅拌和上力后,加入盐备用。
羊肉冬瓜汤做法一:材料需要鸡蛋清30克、姜5克、胡椒粉2克、味精2克、香菜10克、香油10克、盐3克、大葱10克、冬瓜200克、羊肉300克。
1、在水里泡软后,将荸荠开花切片、木耳洗净泡发,洗净备用。 将制作好的羊肉茸搓成丸子备用。 在煮好的汤底中加入切好的冬瓜块,大火再次煮5分钟。 加入荸荠和木耳,大火煮5分钟。
2、吃羊肉丸子其实和涮羊肉火锅的配菜差不多,在享受羊肉鲜美的同时,不忘补充维生素,做到饮食均衡。我们可以搭配新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等。
3、羊肉冬瓜汤可以加豆腐,具有补血养气,滋阴壮阳的功效。做法如下:材料 主料:羊肉100g 辅料:冬瓜10g,豆腐20g 调料:葱花少许,姜片2片,盐一勺,花椒少许 做法 羊肉洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
4、记得小时候特别喜欢妈妈做的羊肉丸子汤,拌着米饭吃,相信很多人小时候都喜欢吃汤泡饭,配两碗米饭都不够吃再搭配点小咸菜更是美味。这里面的冬瓜也可以换成白菜,一样的好吃。冬瓜羊肉丸子汤的做法:花椒和水煮开备用。
豆腐丸子汤 用料:猪肉末半斤。嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两。豌豆尖二两。老姜末一匙。鸡蛋一个。葱两棵,切碎。淀粉一汤匙。盐适量。
成分详情:土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
牛肉丸子汤是一道美味营养的家常汤品,其制作方法及配料及配方如下:制作方法:准备食材:牛肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、香油、油菜心、紫菜、香葱花末(可选)等。
天热要多喝汤,补水又营养,这10种肉圆汤的做法总有你喜欢的!夏天,烈日炎炎,很干燥。所以,在这个季节一定要补充充足的水分,多喝水,多喝汤,多吃蔬菜,多吃水果等等都是很不错的补水方法。
把鱼肉和配料中的少量猪肉用绞肉机绞两遍。应注意去除小块鱼皮、鱼筋。
肉丸子汤放葱头,胡萝卜,土豆,豌豆,鸡油,等会更好吃。