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香椿的做法家常菜 (香椿的家常做法大全)

内容

香椿有哪些易上手的家常做法?

1、香椿拌豆腐 做法 将香椿芽洗净后用盐稍腌,揉过,约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末,再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中。撒上少许盐,滴上香油拌匀即可食用。

2、香椿烙饼 将香椿洗净切段备用,将面粉加入适量水和香椿段搅拌成糊状。锅中加入油烧热,将糊状物倒入锅中,用铲子压扁成饼状,煎至两侧呈金黄色即可即可出锅。

3、做法: 将香椿芽洗净,焯水,平铺着晾干水分; 放入一个较大的容器,撒上盐抓匀; 然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。香椿拌花生米 材料:花生米200克、香椿1把、小米椒2个、香醋1大勺油、盐、鲜蔬粉适量。

4、香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色,这道菜的做法也非常简单,首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净,然后烧一锅开水将菜焯一下,捞出后晾凉,切末备用。

5、原料:香椿芽100克,鸡蛋3枚,油10毫升,盐4克。做法。 新鲜的香椿清洗干净。 锅中烧开水,焯水30秒后,捞出沥水。 焯水后香椿切段,鸡蛋打散。 香椿段和鸡蛋液放在一起,加盐,搅拌均匀。

香椿芽凉拌做法

做法步骤:第1步、选嫩的红香椿,这种香椿更香。第2步、开水中加少许盐,放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。第3步、立即投入凉开水中过凉,以保持香椿的口感和味道。第4步、挤干水分,切碎。

香椿叶凉拌的做法如下:准备材料:香椿、大蒜籽、酱油、芝麻油、生粉、白糖。先把香椿洗干净。因为香椿有点独特,含有硝酸盐所以做之前要先焯下水。不用焯太长时间,一般水再次滚就可以,然后捞出来控水。

香椿芽凉拌共分为4步,需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、盐、生抽、陈醋、辣椒面、糖,以下是香椿芽凉拌的具体做法:第一步:准备食材 把香椿芽的蒂摘掉,清洗干净备用。

凉拌香椿的做法如下:食材:红香椿、熟花生碎、香油、盐、辣椒油、芝麻。工具:炒锅、菜刀、一个碗、筷子、一个盆。将红香椿洗干净,放入盆中备用。起锅烧水,水开后加少许盐,放入洗净的红香椿,焯烫半分钟。

今天就来分享一下“凉拌香椿”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

最近,凉拌香椿芽成为了人们餐桌上的一道时尚菜品,下面就来介绍一下凉拌香椿芽的制作方法。

椿芽炒蛋的做法

1、做法步骤:我们先把香椿清洗一下,清洗的时候水里放入小苏打,小苏打可以去除蔬菜污渍和农药。然后再用清水多冲洗几遍,备用。

2、第1步.食材:鸡蛋和香椿。椿芽炒蛋的做法步骤第1步第2步.将香椿洗净,用厨房剪刀剪去头部。第3步用沸水焯烫一下。第4步再捞出放入冷水变凉。第5步切末。第6步放入碗中。第7步将鸡蛋磕入碗内,拌匀。

3、第三步:将香椿碎倒入鸡蛋液之中,随后向鸡蛋液之中加入适量五香粉和食盐搅,拌匀以后预留。提醒:好多人炒香椿全是将香椿和鸡蛋分离炒,做出来的味淡吃,口味都没有混和到一起做出来香椿炒鸡蛋绵软美味可口。

4、香椿炒鸡蛋需要焯水。做法如下:用料:香椿、鸡蛋、蒜末、淀粉、盐、鸡精。新鲜的香椿芽300克,先冲洗干净。起锅烧水,水开加一勺盐,接着倒入香椿焯水。香椿烫软后立马捞出来,过一下凉水降温,颜色会更漂亮。

5、椿芽炒蛋要焯水,具体如下:工具/材料:香椿80克,鸡蛋2个,盐适量,料酒5ml,开/清水,锅,刀,油,勺子,铲子,碗,盘子。新鲜采摘的香椿嫩芽。准备食材。香椿芽过水洗去浮尘。锅中水烧开,放入香椿芽。

6、料酒 少许 食用油 适量 做法步骤 首先准备好需要的食材,我用的中等大小的鸡蛋。接着把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。锅里加入适量清水,大火烧开。

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