目前应用最广泛的单片机编程软件是keil和IAR。keil这个是单片机编程的核心工具，用来编写和编译程序，还有一个最重要的功能就是仿真，快速地帮你定位程序BUG，不过要配合ST-Link或者其他仿真器用。
单片机的编译软件现在最流行的是keil c51，你可以用这个软件进行编程和编译。现在市面上有很多种类型的单片机比如 ：keilC51（编程），protuse（仿真），prote（画板），progisp（下载）。
stm32单片机可以用KeilC语言或者汇编语言等语言进行编程。
一般都用Keil来编的，当然还有其他软件。编写的程序是.asm后缀的，经编译后形成.hex文件，这个程序文件是51单片机可以识别的，载到单片机里面就可以执行的了。用C语言编出来的是高级语言，还要变成汇编语言。
MSP430用IAREmbeddedWorkbench软件编写程序和编译代码。MSP430单片机称之为混合信号处理器，是由于其针对实际应用需求，将多个不同功能的模拟电路、数字电路模块和微处理器集成在一个芯片上，以提供“单片机”解决方案。
如果你是51单片机，就推荐你用keil作编程软件吧，仿真软件推荐你用proteus.如果你是用AVR单片机，编程软件推荐你用CVAVR，它具有引导程序生成功能，很方便。
单片机难学。单片机（Microcontroller）是一种在一个芯片上集成了中央处理器（CPU）、存储器（RAM和ROM/Flash）、输入输出设备（I/O ports）和定时器（Timers）等核心功能的小型计算机系统。
其实标准C的内容并不多，难度也不大，细致一些，没什么搞不懂的。等学完后再看单片机的C，你会发现二者差异很小，单片机的C语言更简单，内容更少。
C语言是标准语言，是行业标准，通用性强，是编程的基础，把C语言学好了，再学单片机不难。但是不同的单片机还是有差异的 。
有点吧，虽然说，最终是要用C来编写程序的，但这是不一样的。但要说太难也不至于。只要多看一下书就可以的了 首先，动手是一定的，如果你想一天到晚在电脑上写写程序就会单片机，那是不可能的。
国内单片机编程的主要语言是C，国外有些C++之类的。如果说程度要求的话，再高都不为过。但是，只要会基本逻辑语句和函数还有指针之类的不算复杂的基础性C语言知识，在单片机编程中，就不会遇到语言语法上的问题。
不需要，使用单片机主要是熟识单片机的内部硬件资源，再组合起来实现某些功能和解决特定问题。单片机主要还是一些位操作和普通的数学运算而已，像分配内存和指针操作就很少用到。单片机更注重与外部硬件配合，构建完整软硬件系统。
不需要掌握多少啊，单片机的C语言和标准C是有点不同的，不过区别也不大，建议你去下载“[十天学会单片机和C语言编程]”辅导班的视频，讲义和历程。是哈工程的一个老师。听完你就知道学些什么东西了。
所以在资源较少单片机开发中，我们还是建议采用汇编语言比较好。而C语言是一种编译型程序设计语言，它兼顾了多种高级语言的特点，并具备汇编语言的功能。